Medio rack de costillas de cerdo marinadas y cocinadas por 12 horas en sous-vide, bañadas en salsa BBQ de la casa acompañadas de papas criollas y ensalda

Varía todos los días, a excepción de jueves: pescado apanado, arroz de coco, pico e' gallo, patacón. Viernes: cazuela de frijoles (frijoles, arroz, chicharrón picado,madurito picado, carne molida, maicitos) con ensalada de lechuga, zanahoria y tomate, acompañado de guandolo.

Pollo en julianas servidos con salsa BBQ honey, queso parmessano, y papas a la francesa.

Mix de vegetales con proteína a elección (carne de hamburguesa, pollo, res o cerdo)

Tres bolitas de puré de plátano maduro rellenas de tocineta, Queso Mozarella, y Albahaca fresca, acompañadas de Guacamole y Queso Parmessano.

Cuatro bolitas de puré de plátano maduro rellenas de tocineta, Queso Mozarella, Albahaca fresca, Bocadillo y Arequipe

Papas francesas super crunch acompañadas de un delicioso pico de gallo, guacamole de la casa, salsa de queso cheddar y trozos de chicharron crocanteee. Apenas para compartir!

Queso asado con reducción de salsa de uchuva o de mermelada de mango.

150G de carne de res Angus Brangus, Cinco quesos: Monterrey Jack, Mozarella, Cheddar, Parmessano, Queso Azul, Tomate, Albahaca fresca, Salsa de la casa.

Esponjoso pan de papa, 150G de carne de res angus brangus, queso mozarella, tocineta, albahaca fresca, tomate picado en cuadros y salsa de la casa. Puede venir con papas a la francesa o de la casa.

150G de carne de res Angus Brangus, Queso Mozarella, Tocineta, Salsa BBQ de la casa, Aros de cebolla, Albahaca fresca, Salsa de la casa.

Suave pan de masa madre tipo pretzel con una base de salsa BBQ de Bourbon y una fresca hoja de lechuga lisa con rodajas de tomate y especias. 150 g de carne Angus Brangus, queso colby jack, queso papialpa asado, cebolla puerro caramelizada, tocineta crispy y una deliciosa mayonesa de maracuyá.

150G de carne de res Angus Brangus, Tomate, Albahaca fresca, Maicitos, Polvo de chicharrón, Guacamole, Queso cheddar, Salsa de la casa. Participante Burger Máster 2017.

Esponjoso pan de papa, 150G de carne de res angus brangus, queso Monterrey Jack, tocineta, tomates secos, aceitunas rellenas, albahaca fresca, tomate picado en cuadros y salsa de la casa. Puede venir con papas a la francesa o de la casa.

150G de carne de res Angus Brangus rellena de queso cheddar, albahaca fresca, tomate, cebolla caramelizada, queso mozarella y tocineta caramelizada

150G de carne de res Angus Brangus, Albahaca fresca, Coco caramelizado con panela, Queso crema de limonada de coco. Participante Burger Máster: Mención especial.

150G de carne de res Angus Brangus, albahaca fresca, mermelada de mango maduro calado panela orgánica, queso Mozarella y Cheddar. Participante Burger Máster 2018. Quinto puesto.

150G de carne de res Angus Brangus, queso Mozarella, tocineta, uchuvas caramelizadas en cerveza y ripio de papa

Carne Angus brangus 150g, tocineta, salsa mayo relish, doble queso cheedar, queso philadelpia, lechuga, tomate y cebolla.

Águila, Águila light, Club colombia dorada, Club colombia roja, coronita, Stella Artois

Coca-Cola de 400 ml sabor original o zero

Nispero, fresa, mango, mandarina, frutos rojos, zapote.

Natural, de coco o hierbabuena.

Cereza, maracuyá, lychee, manzana verde, pepino.

Tea artesanal a base de limón que contiene uva, fresa, uchuva, y rodaja de limón.

Deliciosas papas francesas de corte largo super crunch

Deliciosas bolitas artesanales de puré papa, albahaca y queso parmesano hechas por nosotros, de cobertura crocante y relleno suave